prase mangalica
Zdroj: isifa.com
Záhadný tvor

Kříženec prasete a ovce? Nové plemeno se už chová i v Česku

15. 6. 2014

Zkřížit prase a ovce byl dlouho sen chovatelů, ale nikdy se jim to nepovedlo. Tak co potom znamená existence tohoto podívného chlupáče?

7 fotek
Zkřížit ovce a prase samozřejmě není možné. Mají k sobě vývojově stejně tak daleko jako člověk ke krávě. Na snímcích je jen málo známý druh prasete, prase kadeřavé.

A nebylo to vždy neznámé plemeno, dříve se v Česku chovala tato prasata poměrně často, jde totiž o tradiční uherské plemeno. Chuť jeho masa se od běžného vepřového dost liší, takže určitě stojí za to vrátit ho na jídelníček. V čem se ličí? Je křehčí a má výraznější barvu i chuť. Má blíže k divokému praseti než náš růžový čuník.

A proč se s jejich chovem přestalo? Prasata mangalica totiž nejsou vhodné pro velkochovy. Byla vyšlechtěna tak, aby dopásala louky po hovězím skotu, vyhrabávala žaludy nebo bukvice. Pasou se tedy na louce jako ovce. A s tím, jak přibývá ekochovů se do Česka začíná vracet i tento pohledný čuník.

Autor: pul

Diskuze